Bugün sizler için son zamanlarda neredeyse her yerde gördüğümüz Magnolia tarifini araştırdık!

Pastane Usulü Çilekli Magnolia Tarifi

Son dönemlerin en popüler tatlıları arasında Magnolia yer alıyor, hemen hemen her cafede ya da her restoranda sıklıkla rastladığımız Magnolia pek çok farklı çeşidi ile karşımıza çıkıyor. Bugün sizler için pastanelerin herkesten sakladığı bir numaralı özel tarifi bulduk ve anlatıyoruz. Bakalım pastaneler o özel lezzeti yakalamak için Magnolia'nın içine ne ekliyormuş? Hazırsanız malzeme listesiyle başlıyoruz.

Malzemeler

Adım Adım Pastane Usulü Çilekli Magnolia Tarifi

  • İlk olarak Magnolia yapımına muhallebimiz ile başlıyoruz. Derin bir tencerenin içine; 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurtanın sarısı, 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 litre sütü ekliyoruz ardından tüm malzemeleri ilk önce ateşe koymadan önce bir süre karıştırarak malzemelerin iç içe girmesini sağlıyoruz.
  • Ardından tencerimizi orta ateşe alarak, muhallebimizi pişirmeye başlıyoruz. Bu süreç içinde karışmayı bırakmamalısınız aksi halde malzemeler topak topak kalabiir ve dibe çöküp yanabilir. Bu yüzden sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirme işlemine devam ediyoruz.
  • Pişen ve hazır olan muhallebimizi ocaktan alarak soğumasını bekliyoruz.
  • Soğuduktan sonra ise hazırladığımız muhallebinin içine 1 paket (200 mililitre) sıvı krema ekleyerek blendar yardımıyla çırpmaya başlıyoruz. Krema ve muhallebinin homojen olarak karışması gerekiyor.
  • Şimdi Magnolia'mızı hazırlayabiliriz. Servis yapacağınız bardakların ya da kaselerin tabanına rondodan geçirilmiş 2 paket burçak bisküviden ekliyoruz.
  • Kesilerek dilimlenmiş çileklerden bardağın ya da kasenin kenar kısımlarına dizerek yerleştiriyoruz.
  • Üzerine hazırladığımız muhallebiden bardağın üst kısmında biraz yer kalacak şekilde ekliyoruz.
  • Son aşamada burçak bisküvi ile muhallebinin üzeri kapatıyoruz.
  • Çilek dilimleri ile üzerinin süslemesi tamamladıktan sonra buzdolabına kaldırabiliriz. En az 4 -5 saat buzdolabında bekletilen Magnolia'lar, artık servise hazır! Afiyet olsun.