Bu Sıcak Yaz Günlerinde Şerbetli Tatlı Yapmayın: Fırın, Ocak Kullanmadan Pratik Çikolatalı Tatlılar Yapıyoruz! Bu Sıcak Yaz Günlerinde Şerbetli Tatlı Yapmayın: Fırın, Ocak Kullanmadan Pratik Çikolatalı Tatlılar Yapıyoruz!

Hepimiz film ya da dizi izlerken atıştırmayı seviyoruz. Özellikle de birbirinden lezzetli cipsleri yemeye doyamıyoruz ancak hazır aldığımız cipslerde büyük kaloriler olduğu için hızlıca kilo alabiliriz. Bu nedenle hem daha sağlıklı hem de düşük maliyetle evimizde 10 dakika içinde patates cipsi yapıyoruz! Bu tarifi denedikten sonra bir daha hazırlarına para vermeyeceksiniz! Hazırsanız malzeme listesiyle tarifimize başlayalım.

Bir Daha Hazır Almayacağınız Evde Çıtır Çıtır Sağlıklı Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Adım Adım Bir Daha Hazır Almayacağınız Evde Çıtır Çıtır Sağlıklı Patates Cipsi Tarifi

  • Artık hazır patates cipslerine para vermeyeceksiniz! Çok kolay ve pratik bir şekilde evinizde dilediğiniz gibi patates cipsi yapabilirsiniz. Bunun için olarak cipsimizi yapacağımız patateslerimizi güzelce yıkıyoruz dilerseniz kabuklarını da soyabilirsiniz.
  • Yıkadığımız patateslerimizi, cips şeklini vermek için sebze soyacağı, sebze dilimleyici ya da bir bıçak kullanabiliriz. Eğer tırtıklı cips yapmak isterseniz, tırtıklı doğrayıcıları da kullanabilirsiniz. Bu gerçelerden biriyle patateslerimizi doğramaya başlıyoruz. Tüm hepsinin eşit olmasına dikkat edin. Farklı kalınlıklarla yaparsanız pişerken bazıları çiğ kalırken bazıları ise yanacaktır.
  • Doğradığımız patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu bir kapta bir süre bekletmemiz gerekiyor.
  • Patateslerimiz suda nişastalarından arınmayı beklerken başka bir kasenin içine; zeytinyağı, karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ekleyerek hepsini karıştırıyoruz, siz damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyip çıkartabilirsiniz.
  • On dakika kadar suda bekleyen patateslerimizi süzüp ve kağıt havlu ile kuruluyoruz.
  • Ardından hazırladığınız sosun içine patatesleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
  • Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Mümkünse hiçbiri birbirine değmesin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık otuz dakika kadar pişirin. Dilerseniz derin yağda da kızartabilirsiniz. Afiyet olsun!