Pizzayı kim sevmez ki? Yumuşacık hamur üzerinde uzadıkça uzayan kaşar peyniri ve türlü malzemelerin birlikteliği herkesi cezbediyor. Özellikle de çocukların favori yiyeceği olan pizza, her öğünde keyifle yenebiliyor. Aynı zamanda pizza, malzemelerin değerlendirilmesi konusunda iyi bir tercih de olabiliyor.
Pizza denince akla gelen hamur çeşitleri, bazı tariflerle tamamen silinebiliyor. Hamur yerine birçok alternatif malzeme kullanılarak sağlıklı ve ürünleri değerlendirmeye yönelik birçok pizza tarifi bulunuyor. Bu tariflerin en gözdesi ise, kalan makarnayı değerlendirebileceğiniz ve çocuklarınıza güvenle yedirebileceğiniz makarna pizza oluyor. İşte bu lezzetli pizzanın tarifi!
Makarna Pizza İçin Gerekli Malzemeler
Makarna pizza yapmak için, kendinizin ya da çocuğunuzun damak tadına uygun ürünleri bir araya getirmek yeterli oluyor. Ortalama bir tarif içinse temel olarak şu malzemeler gerekiyor:
Pizza tabanı için;
- Haşlanmış makarna (Düdük makarna ya da fiyonk makarna işinizi kolaylaştıracaktır.)
Pizza sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Sosu açmak için çok az su
- Tuz
- Kuru fesleğen veya kekik
Üzeri İçin;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk
- Sosis
- Salam
- Haşlanmış mısır
- Zeytin
- Domates
- Biber ya da isteğe bağlı olarak değişebilen çeşitli malzemeler
Makarna Pizza’nın Yapılışı
- Makarnayı hamur olmayacak şekilde haşlayın. Şayet önceden kalma haşlanmış makarnanız varsa, bu tarif onu değerlendirmek için de iyi bir seçenek olacaktır.
- Haşladığınız makarnaları isteğinize göre şişlere dizin ya da tepsiye döşeyin.
- Tüm sos malzemelerini, homojen bir hal alıncaya kadar bir kase içerisinde karıştırın.
- Sosu şişe ya da tepsiye dizdiğiniz makarnaların üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
- Makarnaların üzerine kaşar peynirini eşit şekilde serpiştirin. Kaşarın tam olarak erimesi için dilimleyerek değil rendeleyerek kullanmaya dikkat edin.
- İsteğinize göre dilimleyerek hazırladığınız malzemeleri en üste sıralayın. Malzemelerin eşit dağılmasına dikkat edin. Böylece pizzanızın her parçası aynı tadı verir.
- Hazırladığınız makarna pizzaları, önceden 200 derece ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyip altın rengini alıncaya dek pişirin. Makarnaların pişme süresi fırına göre değişeceği için, mutlaka fırını takip edin.
- Kaşar peyniri altın rengini aldıktan sonra pizzanızı fırından çıkarıp servis edin. Afiyet olsun!
