Yaz diyince limonata, limonata diyince yaz akla gelir ve buz gibi limonata, sıcak yaz günlerinde büyük bir keyifle tüketilir. Özellikle de evlerde yapılan ve hiçbir katkı maddesi içermeyen o leziz limonatalar, yaz günlerinde adeta içimizi serinletir. Bu serinlikten kimse mahrum kalmasın diye, en iyi limonata tarifini sizler için araştırdık: İşte en lezzetli limonatalar için iki farklı yöntemle limonata tarifi!

Artık Vize Almak Daha mı Kolay Olacak? Schengen'de Yeni Dönem: Dijitalleşme Teklifi Kabul Edildi! Artık Vize Almak Daha mı Kolay Olacak? Schengen'de Yeni Dönem: Dijitalleşme Teklifi Kabul Edildi!

Limonata Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 adet irice limon
  • 1 adet portakal (İkinci Tarifte Lazım Olacak)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 lt soğuk su
  • Taze nane veya fesleğen yaprakları

Limonata Nasıl Yapılır?

Birinci Yöntem

  • Limonları seçerken, hafif kalın kabuklu ancak sulu olmalarına özen gösterin. Bu lezzetli limonatanın ilk sırrıdır.
  • Limonları güzelce yıkayıp kurulayın. Ardından limonun beyaz kısımlarına gelmemesine dikkat ederek limonlarınızı rendeleyin. Beyaz kısımlarını rendelemek limonatanın tadını acılaştırabilir.
  • Rendeledikten sonra limonların suyunu sıkıp 4 parçaya bölün.
  • Ardından üzerlerine sıktığınız limon suyunu ve şekeri ilave edip güzelce karıştırın.
  • İçerisine ayıklanmış ve yıkanmış 1 demet nane ilave edin ve tüm malzemeleri güzelce yoğurun.
  • Yoğurup suyunu çıkardığınız malzemeleri, daha da özleşmesi için ince delikli tel bir süzgeçten geçirin.
  • Bu işlemi yaparken altına bir kase koyun. Böylece limonatanın özü kaseye dolacaktır.
  • Süzüldükten sonra soğuk su ilave edip güzelce karıştırın. Soğuyan limonatanızı nane veya fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis edin.

İkinci Yöntem

  • Bu yöntemle limonata yaparken hem limon hem de portakal kullanın. Böylece daha yoğun bir narenciye aroması damağınızı şenlendirecektir.
  • Portakal ve limonları güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra orta büyüklükte küpler şeklinde doğrayıp buzdolabı poşetine doldurun ve 1 gece boyunca buzlukta donmaya bırakın.
  • Sonrasında, donan portakal ve limanları buz kırma özelliği olan bir blender ya da robotta şekerle birlikte püre haline gelene kadar çekin.
  • Püre haline getidiğiniz karışımı bir kaba alıp üzerine su ekleyin.
  • Su eklediğiniz limonatanızı iyice karıştırıp homojen hale gelmesini sağlayın.
  • Bir süre bu şekilde beklettikten sonra bir süzgeç veya tülbent yardımıyla limonatanızı süzün. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun!