Pizza ve hamburger gibi aperatif fast food atıştırmalıkların yanında harika bir tamamlayıcı olan soğan halkası, gerçekten de 7'den 70'e yiyen herkesin beğendiği yiyeceklerin başında geliyor. Özel sosları ile birlikte sunulan ve tadı damağımızda kalan soğan halkalarına ulaşmak içinse tek çaremiz fast food zincirlerine gitmek değil. Eğer evde yapacağınız bir atıştırmalık ziyafeti yapmaya karar vermişseniz pizzanız ya da hamburgeriniz gibi soğan halkalarınızı da kendiniz yapabilirsiniz. Bunun için aşağıda vereceğimiz tarifi adım adım uygulamanız yeterli. İşte sizler için orijinali ile aynı lezzette soğan halkası için ihtiyacınız olan malzemeler, yapım aşamaları ve püf noktaları!

Evde Soğan Halkası İçin Gerekli Malzemeler

Evde soğan halkası yapımı için tarifimizin uygulanışına geçmeden önce ilk olarak ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlamaya başlayalım. bunun için gerekli olan malzemeler şu şekilde:

  • 3 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • Galeta unu
  • Kızartmak için de yeteri miktarda sıvıyağ

Bu olduğumuz malzemeleri hazırladıktan sonra artık yavaş yavaş tarifimizin uygulanışına ve püf noktalarına geçebiliriz.

Evde Soğan Halkası Yapımı

Hamburger ya da pizza gibi aperatif bir yemek hazırlamayı düşünüyorsanız yanına soğan halkası yaparak tabağınızı şenlendirebilirsiniz. Bunun içinse öncelikle yukarıda bahsetmiş olduğumuz malzemeleri hazırlayarak işe başlayalım. Bunun ardından öncelikle soğanlarımızın kabuklarını soyalım ve halka halka olacak şekilde dilimleyelim. Ardından dilimleri ayıralım ve bir kap içerisine tuzlu su karışımı yaparak soğanlarımızı 10 dakika kadar bu suda bekletelim. Sürenin sonunda soğanlarımızı süzelim. Ardından ayrı bir kap içine un, nişasta, tuz ve baharatlarımızı koyarak güzelce karıştıralım. Sonra içine yumurta ve maden suyumuzu da ekleyerek tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım. Akabinde soğan halkalarımızı önce sıvı karışıma ve sonra da galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım. Kızaran soğan halkalarımızın fazla yağının gitmesi için bir tabağa kağıt havlu serelim ve soğanlarımızı oraya alalım. Yağları süzüldükten sonra ise servis tabağına alarak sosları ile birlikte servis edelim.

Bankaların Kara Listesinde Bulunanlara 130.000 TL'ye Kadar Nakit Verilecek, Büyük Af Başladı! Bankaların Kara Listesinde Bulunanlara 130.000 TL'ye Kadar Nakit Verilecek, Büyük Af Başladı!

Deneyenler için şimdiden afiyet olsun!