Bir kere bu tarifi denedikten sonra hazır nugget almayacaksınız!

Evde 20 Dakika İçinde Yapabileceğiniz Katkısız Ev Usulü Nugget Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü, (600 gr)
  • 2 adet sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı galeta unu,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz,
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber,
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon,
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber

Bulamak için;

Peki Şimdi Ne Olacak? Sansür Yasasında 12 Madde Daha Kabul Edildi, Toplam 14 Madde Yürürlüğe Giriyor... Peki Şimdi Ne Olacak? Sansür Yasasında 12 Madde Daha Kabul Edildi, Toplam 14 Madde Yürürlüğe Giriyor...
  • 1 su bardağı (100 gr) un
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase (200 gr) sade mısır gevreği

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Adım Adım Evde 20 Dakika İçinde Yapabileceğiniz Katkısız Ev Usulü Nugget Tarifi ,

  • Bir kere denedikten sonra bir daha hazır almayacağınız nugget tarifi için ilk olarak tavuklarımızı blenderdan geçirmemiz gerekiyor. Bunun için 600 gram iki adet tavuk göğsünü büyük parçalara ayırıyoruz ki kolaylıkla blenderdan geçirebilelim.
  • Büyük parçalara ayırdığımız tavuk göğüslerimizi blendarımızın içine alıyoruz ve güzelce parçalıyoruz. Tavuklarımız parçalandıktan sonra blenderın içine; 2 adet sarımsak, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber ilave edip tüm malzemeleri blenderdar geçirerek hamur elde ediyoruz. Artık şekil vermeye başlayabiliriz!
  • Nuggetların şeklini vermek istediğimiz kabın zeminini streç film ile kaplıyoruz.
  • Rondodan geçirdiğimiz harcımızı streç yaydığımız kaba alıyoruz ve tüm kaba eşit şekilde dağıtıyoruz. Son olarak üstünü tekrar streç film ile kapatıyoruz.
  • Derin dondurucuda yaklaşık 2 saat kadar bekletiyoruz. Rahat kesilecek kıvama gelince buzdolabından çıkartıyoruz.
  • Streç filmi açtıktan sonra dilediğiniz şekil, boyut ve büyüklükte keserek nuggetlarımızı porsiyonlamış oluyoruz.
  • Eğer isterseniz bu aşamada porsiyonladığınız nuggetları teker teker streç filme sararak buzlukta bekletebilir ve dilediğinizde kızartabilirsiniz.
  • Artık kızartma aşamasına geçebiliriz! Bir kase içine yumurtamızı kırıyoruz, ardından 200 gram mısır gevreğini blenderdan geçiyoruz ve kulllanıma uygun hale getiriyoruz.
  • Kestiğimiz nugget parçalarını önce una, sonra yumurtaya, en son blenderdan geçirdiğimiz mısır gevreğine buluyoruz.
  • Ardından kızgın yağda altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. İşte bu kadar, dilediğiniz sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!