Misafirleriniz geldiğinde şipşak yapabileceğiniz hem lezzetli hem hafif ve pratik tatlılardan olan Revani'yi hepimiz oldukça seviyoruz. Bugün sizler için tüm püf noktalarıyla birlikte 10 dakika içinde nasıl revani yapabilirsiniz onu anlatacağız. Eğer kağıt kalemler hazırsa hemen tarifimize geçebiliriz!

Artık Vize Almak Daha mı Kolay Olacak? Schengen'de Yeni Dönem: Dijitalleşme Teklifi Kabul Edildi! Artık Vize Almak Daha mı Kolay Olacak? Schengen'de Yeni Dönem: Dijitalleşme Teklifi Kabul Edildi!

Bir Tepsi Dolusu Nefis Revani Tarifi İçin Gereken Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt (125 ml)
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su (1 lt)
  • Birkaç damla limon suyu

Adım Adım Bir Tepsi Dolusu Nefis Revani Tarifi

  • 10 dakika içinde yapabileceğiniz revani için kolları sıvadık! İlk olarak revanimizin şerbetini yapacağız ki, biz revanimizi hazırlarken şerbetimiz soğusun. Şerbeti sıcak dökmüyoruz!
  • Şerbetimizi hazırlamak için uygun bir tencerenin içine; su ve toz şekerimizi alarak ilk olarak tel çırpıcı ile karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve şerbetimizin kaynamasını bekliyoryz. Şerbetimiz 15 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyu ilave ediyoruz ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz. Artık şerbetimiz hazır, revanimizin kekini yapabiliriz!
  • Revanimizin pamuk gibi keki için uygun bir karıştırma kabının içine; yumurta ve şekeri alarak mikserin en yüksek ayarında 5 dakika kadar çırparak köpük köpük bir kıvam elde edelim. Elde ettiğimiz karışımın üstüne; süt, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  • Tüm malzemeler karıştıktan sonra harcımıza; irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  • Son olarak ise limon kabuğu ve/veya portakal kabuğu rendesi ekleyelim ve mikserle çırpmaya devam edelim. Artık kekimiz hazır!
  • Revanimizi yapacağımız fırın ya da borcamı bolca yağlayalım ki kekimiz yapışmayın. Hazırladığımız kek harcımızı borcama boşaltarak spatula ile eşit bir şekilde yayalım.
  • Kekimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim, bu sırada fırını açmayalım.
  • Ardından kekimizi fırından çıkartıp üstüne soğuyan şerbetten döküyoruz. Daha sonra revanimizin şerbeti çekmesi için 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun!