Van'da Yaşayan 9 Yaşındaki Mete Durna, Köpek Saldırısı Sonucu Hayatını Kaybetti! Van'da Yaşayan 9 Yaşındaki Mete Durna, Köpek Saldırısı Sonucu Hayatını Kaybetti!

Eğer sizler de brownie lezzetinde farklı bir tarif yapmak isterseniz bu keke mutlaka şans vermeniz gerekiyor! Bugün sizlerle brownie tadında çikolatalı vişneli fındıklı kabarmaya doyamayan kek yapıyoruz!

Birebir Brownie Tadında Çikolatalı Vişneli Fındıklı Kabarmaya Doyamayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 dolu yemek kaşığı nutella
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un (Hamurun kıvamına göre ekleme çıkartma yapabilirsiniz)

Üzeri ve arası için:

  • 1 su bardağı kiraz vişne karışık
  • Yarım su bardağı fındık kırığı
  • 2 dolu yemek kaşığı damla çikolata

Adım Adım Birebir Brownie Tadında Çikolatalı Vişneli Fındıklı Kabarmaya Doyamayan Kek Tarifi

  • Kekimizi yapmak için ilk olarak yumurta ve şekerimizi güzelce çırpmamız gerekiyor. Bunun için derin bir karıştırma ya da çırpma kabının içinde oda sıcaklığındaki yumurtayı mikser ile güzelce çırpıyoruz. 5 dakika kadar mikserin en yüksek ayarında durmadan çırpmamız ve krema kıvamını elde etmemiz gerekiyor.
  • Krema kıvamı elde ettikten sonra un dışındaki diğer malzemeleri de harcımızın içine ekleyerek mikser ile çırpmaya devam ediyoruz.
  • Tüm malzemeler birbiri ile karıştıktan sonra en son kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz. Her un markasında gramaj farkı olabildiği için tarifteki un miktarına takılı kalmak yerine kendi harcınıza göre un eklemesi yapmanız gerekiyor.
  • Unu ekledikten sonra mikseri bırakıp spatula ile yavaş yavaş unumuzu harcımıza yedirerek karıştırıyoruz. Artık kekimiz hazır pişirmeye başlayabiliriz!
  • Kullanıcağımız baton kalıbın içine yağlayalım ya da dilerseniz direkt pişirme kağıdı serebilirsiniz.
  • Harcın yarısına yakınını kalıba döküp üzerine çekirdeği çıkarılmış kiraz ve vişne karışık olacak şekilde çok az serpiştirelim.
  • Kalan harcı kalıba döküp üzerine kalan vişne kiraz iri parçalı fındık ve damla çikolatayı serpiştirip 180 derecede ısınmış fırına kekimizi yolluyoruz.
  • İlk 30 dakika kesinlikle fırının kapağını açmadan pişiriyoruz. 30 dakikanın ardından kontrol ederek pişirmeye devam ediyoruz. Fırından çıktıktan ve ilk sıcağı geçtikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun!