Sosyal Medyada Gündem Olan ve "Bilecikli Targeryan" Olarak Anılan Melek Mızrak Subaşı: "Cumhuriyet Kadınlarının..." Sosyal Medyada Gündem Olan ve "Bilecikli Targeryan" Olarak Anılan Melek Mızrak Subaşı: "Cumhuriyet Kadınlarının..."

Bildiğiniz gibi baklava yapmak oldukça zor ve uğraştıcı bir süreç, hazır yufka ile yapıldığında bile yorucu oluyor. Ayrıca bu sıcak yaz aylarında baklavanın şerbeti pek çok kişiyi rahatsız ediyor. Kış aylarında hava soğuk olunca şerbetli tatlıları sık sık tercih ediyoruz ancak bu havalarda şerbetli tatlıları tüketmek zulüm haline geliyor! Bu nedenle genellikle daha hafif ve fresh lezzetlere yönelmeye başlıyoruz. Fakat eğer siz hem baklavayı çok seviyor hem de sıcak günlerce şerbetli tatlı tüketmek istemiyorsanız bunun için size harika bir tarif önerimiz var! Bugün sizler için baklava tadından ayırt edilemeyen kurabiye yapıyoruz. Eğer hazırsanız tarifimize malzeme listesiyle başlayabiliriz.

Tadına Bakan Herkesin Baklava Sanacağı, Fıstıklı Baklava Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1, 5 su bardağı toz Antep fıstığı,
  • 2 adet büyük boy yumurtanın beyazı (80 gram)

Üzerine:

  • Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata,
  • File Antep fıstığı

Adım Adım Tadına Bakan Herkesin Baklava Sanacağı, Fıstıklı Baklava Kurabiye Tarifi

  • Baklava tadında kurabiye yapmak için un ya da hamur kullanmamıza gerek yok! Bu tarif oldukça pratik. İlk olarak bisküvileri rondodan geçirmemiz gerekiyor. Bunun için rondonun içine; 2 paket burçak bisküviyi ekliyoruz ve toz haline gelene kadar parçalıyoruz.
  • Rondodan geçirip toz haline getirilmiş bisküvilerimizi bir karıştrıma kabının içine alıyoruz ve kalan malzemeleri de bu kaba ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
  • Hazırladığımız kurabiyelerimize artık şekil verebiliriz. Elinize yapışmaması için elinizi hafifçe ıslatarak ceviz büyüklüğünde kurabiyeler yapabilirsiniz ayrıca şekillendirme konusunda serbestsiniz.
  • Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz ve 160 derecede ısıtılmış fırında 5-7 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Pişme süresi fırından fırına değişiklik göstermekle birlikte dışı sert içi yumuşacık olmalı. Çok pişerse yanabilir, dikkat etmek gerekiyor. Islak dokulu bir kurabiye elde edeceksiniz.
  • Fırından çıkarttığınız kurabiyelerinizi istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Biz benmari usulü eritilmiş çikolataya kurabiyelerimizi bandırıyoruz ardından da baklava lezzetini arttırmak için üstüne fıstık parçaları ekliyoruz siz farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Şimdiden deneyecek kişilere afiyet olsun!