Çocuklarınız Her Gün Bu Tarifi Yapmanızı İsteyecek: Balon Gibi Şişen Asla Yağ Çekmeyen Susamlı Pişi Yapıyoruz! Çocuklarınız Her Gün Bu Tarifi Yapmanızı İsteyecek: Balon Gibi Şişen Asla Yağ Çekmeyen Susamlı Pişi Yapıyoruz!

Canınız kurabiye çektiğinde, çocuklarınız ya da sevdikleriniz aniden sizden kurabiye istediğinde veya aniden bir misafir ağırlama durumunuz olduğunda size çok az bir malzeme ile harikalar yaratmanıza yardımcı olabiliriz. Çayın ya da kahvenin yanına ikram edebileceğiniz ve 7'den 70'e herkesin severek yediği kurabiyeler için tonla malzeme kullanmanıza gerek yok. Dilerseniz oldukça az bir malzeme ile de harika kurabiyeler elde edebilirsiniz. İşte sizin için tereyağı ve yumurtanın bile olmadığı bir az malzemeli kurabiye tarifi!

Az Malzemeli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Eğer canınız kurabiye yapmak istiyor ancak bir anda bir sürü malzeme kullanıp tonla masraf edeceğinizi düşünüyorsanız sizin için hem oldukça pratik hem de az malzemeli bir kurabiye tarifi veriyoruz. Bunun için öncelikle ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlayarak az malzemeli harika kurabiyemizin yapımına başlayalım. Gerekli olan malzemeler şu şekilde:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket valinin
  • Yaklaşık olarak 3 su bardağı un

Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra sıra geldi kurabiyemizin yapım aşamasına.

Kurabiyenin Yapım Aşamaları

Yukarıda bahsettiğimiz malzemelerimizi hazır ettikten sonra şimdi sıra geldi kurabiyelerimizin yapım aşamasına. Bunun için öncelikle derin bir karıştırma kabının içerisine sıvı yağımızı, pudra şekerimizi ve 1 paket vanilyamızı koyduktan sonar güzelce karıştıralım. Tüm malzemelerimizi iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyerek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğuralım. Ancak burada hemen uyarmakta fayda var. Tarifimizde tereyağı kullanmadığımız için hamurumuz diğer tariflerdeki kadar toparlanmıyor. Yani hamurunuz toparlanmadığı için fazladan un eklemeyin. Bu tarifimizdeki kurabiye hamuru diğerlerinden farklı olarak biraz dağınık bir hamur olacak. Bu nedenle 2, 5 su bardağından biraz fazla un kullanmanız tarif için yeterli olacaktır. Ardından hamurunuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar alarak yuvarlak şekiller vererek üzerine hafifçe bastırın ve çatalla yarısına çizik atin. Sonra fırın tepsinize yağlı kağıt sererek kurabiyelerinizi fırın tepsinize dizin. Son olarak tepsinizi önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırına koyarak kurabiyelerinizi 10 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyelerinizin soğumasını bekledikten sonra dilerseniz benmari usulü ile eritmiş olduğunuz çikolataya batırabilir ve üzerini de Hindistan cevizi ve fındık kırıkları ile bulayabilirsiniz.

Afiyet olsun!