Eğer sizler de borcamda pasta yapmak istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemeniz gerekiyor!

Güneşin Zararlı Etkilerinden Kurtulmak İçin Güneş Kremlerine 400 TL Ödemeyin, Evde 45 TL'ye Güneş Kremi Yapıyoruz Güneşin Zararlı Etkilerinden Kurtulmak İçin Güneş Kremlerine 400 TL Ödemeyin, Evde 45 TL'ye Güneş Kremi Yapıyoruz

Sadece Borcam Kullanarak Yapabileceğiniz Çok Lezzetli Çikoltalı Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 su bardağı un (markadan markaya göre un miktarı farklılık gösterdiği için, tarife göre değil de kek hamurunın kıvamına göre miktarı ayarlayabilirsiniz)

Kreması için;

  • 1 paket vanilyalı puding,
  • 3 buçuk su bardağı süt,
  • 1 paket kremşanti ,
  • Kek piştikten sonra üzerine dökmek için 1 su bardağı soğuk süt

Ganaj için;

  • 200 ml sıvı krema,
  • 160 gr sütlü çikolata ya da bitter çikolata

Adım Adım Sadece Borcam Kullanarak Yapabileceğiniz Çok Lezzetli Çikoltalı Borcam Pastası Tarifi

  • İlk olarak bir karıştırma kabının içinde oda sıcaklığındaki yumurtayı ve şekeri mikserin en güçlü ayarında krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  • Ardından bu karışımın içine; sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekliyoruz ve ardından çırpmaya devam ediyoruz.
  • Son olarak; un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Bu aşamanın ardından spatula ile karıştırmak daha sağlıklı olacaktır.
  • Kullanacağımız borcamımızı yağlıyoruz ve içine kek harcımızı ekledikten sonra önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımıza kekimizi pişirmeye bırakıyoruz.
  • Kekimiz pişmeye devam ederken biz diğer malzemeleri hazırlıyoruz. Pudingimizi, üç buçuk su bardağı süt ile pişene kadar karıştırırarak son haline getiriyoruz. Topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerekiyor. Puding soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi soğumuş  pudingin üzerine döküyor ve mikserle çırpıyoruz. Köpük köpük kıvam aldıktan sonra kremamızı dolaba kaldırıyoruz.
  • Pişen kekimizi fırından çıktıktan ve ilk sıcağını alttıktan sonra üzerinde kürdan ile delikler açıyoruz ve bir su bardağı sütü, kekimizin üzerine döküyoruz ve kekin sütü içine çekmesini bekliyoruz.
  • Bu aşamadan sonra dolapta bekleyen kremamızı kekimizin üstüne ekleyerek spatula ile düzgünleştiriyoruz.
  • Pastamızın en üstüne ise ganaj yapmamız lazım. Bunun için sıvı kremamızı ufak bir sos kabında kaynatmıyoruz, ısıtıyoruz. Isınan kremanın içine çikolatalamızı ekliyoruz. Çikolatalar tamamen eriyince kremanın üzerine döküp yayıyoruz.
  • Pastamızı bir gece dolapta beklettikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!