Atıştırmalık denilince ilk akla gelen her zaman kıtır kıtır cips oluyor elbette. Ama özellikle paket cipsler konusunda birçok kişi hem yağlı olduğu için hem de sağlıksız olduğu için mesafeli durmaya çalışıyor. Peki ama evde kendi cipsinizi kendiniz yapabilirisiniz desek! Hem de katkı maddesi olmadan, aşırı yağlı olmadan ve içinize sinen bir cips. İşte sizler için çeşitli malzemelerden çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz cips türleri ve tarifleri!

Patates Cipsi

Hemen hemen herkesin yana bayıla yediği cipslerin başında patates cipsi geliyor. Evde patates cipsi için ihtiyacınız olan malzemeler ise yalnızca şunlar:

  • 2 adet patates
  • 2 diş sarımsak (isteğe göre)
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra patatesler güzelce yıkayıp kurulayalım. Ardından kabuklarını soyalım ve ince ince halka şeklinde doğrayalım. Son olarak kalan tüm malzemeleri birleştirerek iyice harmanlayalım. Ve fırında 190 derece ısıda 25-30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Tortilla Cipsi

Oldukça lezzetli bir diğer cips çeşidi olan tortilla cipsi için ihtiyacımız olan malzemeler ise şöyle:

Nusret, Maçka'daki Park Hyatt Oteli İçin Tanıtım Videosu Yayınladı, Gözlükle Duşa Girdi! Nusret, Maçka'daki Park Hyatt Oteli İçin Tanıtım Videosu Yayınladı, Gözlükle Duşa Girdi!
  • 2 adet tortilla ekmeği
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber

Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra tortillaları cips için istenilen boyutta keselim. Ardından zeytinyağı ve baharatlarla karıştırdıktan sonra 200 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Makarna Cipsi

Makarna cipsi için ihtiyacımız olan malzemeler:

  • Yarım paket makarna
  • Tuz
  • Kızartmak için Ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım yemek kaşığı nişasta
  • Karabiber
  • Pul biber

Tüm bu malzemeleri hazırlarken bir yandan makarnamızı haşlayalım ve suyunu süzelim. Ardından haşlanan makarnaları un ve nişasta karışımı ile bulayalım ve kızgın yağa atalım. Yağdan çıkardıktan sonra baharatlara buladığımız makarna cipsimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Nohut Cipsi

Nohut cipsi için ihtiyacımız olan malzemeler ise;

  • 220 gr haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 diş sarımsak ya da sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Öncelikle nohutlarımız haşlayalım ve haşlandıktan sonra kabuklarını soyalım. Nohutları bir kaseye alalım ve diğer tüm malzemelerimizi harmanlayalım. Tüm bunları bir tepsiye koyduktan sonra 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun!