Eğer sizin de çatkapı misafirleriniz geldiyse ve yemekle uğraşacak çok da vaktiniz yoksa hemen bu tarifi yapabilirsiniz! Yarım saatten kısa sürede yapabileceğiniz bu tarif sayesinde hem misafirlerinize lezzet şöleni yaşatmış olacaksınız hem yemekle çok da uğraşmamış olacaksınız. Kağıt ve kalemler hazırsa hemen malzeme listesine, oradan da tarifimize geçelim!

Misafirlerin En Az İki Tabak Yiyeceği Patates Püreli Fırında Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Sote için:

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püresi için:

O Şehirde Yaşayan Vatandaşlara Kötü Haber: Su Faturalarına Tam %70 Zam Geldiği Açıklandı! O Şehirde Yaşayan Vatandaşlara Kötü Haber: Su Faturalarına Tam %70 Zam Geldiği Açıklandı!
  • 5 adet büyük boy patates
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt (60 ml)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 350 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Adım Adım Misafirlerin En Az İki Tabak Yiyeceği Patates Püreli Fırında Tavuk Sote Tarifi

  • Yemeğimize ilk olarak patates püremizi hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için kullanacağımız patateslerimizi güzelce soyup yıkadıktan sonra küp küp doğuyoruz ve tenceremizin içine alıyoruz. Ardından patateslerin üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra tuz atıyoruz. Ardından haşlanmaya bırakıyoruz.
  • İyice haşlanan patatesleri süzdükten sonra bir kabın içine alıyoruz. Sıcak olan patateslerin üzerine; tereyağ, süt,  karabiber ve tuzu ekledikten sonra patatesleri ezici yardımıyla ezerek püre haline getirelim. Dilerseniz bu noktada blender da kullanabilirsiniz.
  • Daha sonra hazırladığımız püreyi, yemeğimizi yapacağımız borcama ya da fırın tepsisine alıp, spatula yardımıyla üstünü düzgünleştirelim.
  • Sıra geldi tavuklarımıza! Tavuk sote için kullanacağımız tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
  • Kullanacağımız tavanın içine sıvı yağ ekleyerek tavayı güzelce kızdıralım. Kızan yağın içine; doğranmış soğan, sivri biber ve kırmızı kapya biberi ekleyelim, karıştırarak soğanları ve biberleri pişirmeye başlayalım.
  • Soğan ve biberler yumuşamaya başladıktan sonra göğüs etini ilave edelim.
  • Ardından domates, domates salçası, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyelim. Artık tavuk sotemiz de hazır hale geldi!
  • Tavuk sotemizi, borcam ya da fırın tepsisine aldığımız patates püresinin her yerine eşit bir şekilde yayalım.
  • Son olarak yemeğimizin üstüne rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
  • Önceden 170 derece ısıttığımız fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
  • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!