Van'da Yaşayan 9 Yaşındaki Mete Durna, Köpek Saldırısı Sonucu Hayatını Kaybetti! Van'da Yaşayan 9 Yaşındaki Mete Durna, Köpek Saldırısı Sonucu Hayatını Kaybetti!

Ülkemizin en sevilen lezzetleri arasında patates geliyor. Her yaşta insanın en favori yiyecekleri arasında olan patates, hem kızartma hem fırın hem püre haliyle oldukça seviliyor. İster kahvaltılarda ister bir yemeğin yanına garnitür olarak tükettiğimiz patatesi sevmeyen yoktur. Ancak bugün size bahsedeceğimiz tarifi eminim ki birçok bilmiyordur! Eğer sizler de klasik patates kızartmalarından sıkıldıysanız ve daha farklı lezzetler arıyorsanız mutlaka bu tarife bir şans vermeniz gerekiyor. Bugün sizlerle birlikte hem çocuklarınıza hem de misafirlerinize kahvaltı sofralarında hazırlayabileceğiniz çok lezzetli patates çubukları hazırlayacağız. Malzeme listesiyle tarifimize başlıyoruz.

Sofraya Geldiği An Biten Çok Lezzetli Kahvaltılık Patates Çubukları Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane haşlanmış orta boy patates,
  • 1 tane rendelenmiş soğan, (rendenin ince tarafıyla)
  • 1 diş ezilmiş sarımsak,
  • 10 dal ince kıyılmış maydanoz,
  • 1 küçük kase ezilmiş beyaz peynir,
  • 1 tane yumurta,
  • 4 yemek kaşığı nişasta, (buğday)
  • Yeteri kadar tuz,
  • Birer çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, istediğiniz diğer baharatları da kullanabilirsiniz,
  • Kızartmak için: ayçiçek yağı

Adım Adım Sofraya Geldiği An Biten Çok Lezzetli Kahvaltılık Patates Çubukları Tarifi

  • Bu çok lezzetli ve pratik tarifimize ilk olarak elbette patateslerimizi yıkayarak başlıyoruz! Bu tarif için patatesleri soymamıza ya da doğramamıza gerek yok, sadece iyice yıkamamız gerekiyor. Ardından derin bir tencere içine, patateslerin üstünü geçecek kadar suyu ekleyerek haşlanmaya bırakıyoruz.
  • Haşlanan patateslerimizi soğumaya bırakıyoruz, sonrasında ise kabukları soyabiliriz.
  • Soğuyan ve kabuklarından arınan patateslerimizi rendenin büyük kısmı ile rendeliyoruz.
  • Rendelenen patateslerimizi bir karştırma kabının içine alıyoruz ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştıyoruz. Ancak nişastası eklerken dikkatli olmamız gerekiyor, eğer nişastayı fazla eklerek elde ettiğimiz hamur sert olacaktır. Elde ettiğimiz karışım poğaça hamuru kıvamında olması gerekli.
  • Tüm karışımı bir sıkma torbasına ya da buzdolabı poşetine koyuyoruz. Poşetin ucunu çok büyük olmayacak şekilde kesiyoruz, kızdırılmış yağa istenilen büyüklükte parçalar halinde sıkılarak önlü arkalı kızartıyoruz. Fazla yağını çekmesi için havlu kağıdın üstüne koyuyoruz ve artık servise hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun!