Eğer sizler de hem pişilerinize farklı bir lezzet eklemek istiyor hem de yağ çekmeyen balon gibi şişen pişiler yapmak istiyorsanız hemen bu tarife şans vermeniz gerekiyor. Malzeme listesine geçiyoruz.

Türkiye'nin Sevilen Çiftlerinden Hazal Kaya ve Ali Atay Çiftinin İkinci Bebeklerinin İsmi de Belli Oldu! Türkiye'nin Sevilen Çiftlerinden Hazal Kaya ve Ali Atay Çiftinin İkinci Bebeklerinin İsmi de Belli Oldu!

Çocuklarınızın Bayılacağı Balon Gibi Şişen Ama Yağ Çekmeyen Susamlı Simit Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağından biraz fazla un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)

Kaplamak için

  • 1 kase süt
  • Susam

Pişirmek için:

  • Sıvı yağ

Adım Adım Çocuklarınızın Bayılacağı Balon Gibi Şişen Ama Yağ Çekmeyen Susamlı Simit Pişi Tarifi

  • Şişmeye doymayan susamlı simit pişiyi yapmak için kolları sıvıyoruz. Bir yoğurma kabının içine ılık süt, sıvı yağ, instant maya, şeker ve tuzu ekleyerek hepsini güzelce karıştıralım. Bu sayede ilk önce mayamızın aktif olmasını sağlıyoruz. Siz dilerseniz instant maya yerine yaş maya da kullanabilirsiniz.
  • Mayamız aktif olduktan sonra ise yavaş yavaş unumuzu ekleyebiliriz. Ancak her un markasında gramaj birbirinden farklı olduğundan tüm unu eklemek yerine yoğurarak kontrollü olarak eklememiz gerekiyor.
  • Hamurumuz toparlanmaya başladıktan sonra biraz daha yoğurmaya devam edebilirsiniz. Ardından hamurun üstünü temiz bir bez, kapak ya da streç film ile kapatarak dinlenmeye ve mayalanmaya bırakabiliriz.
  • Mayalanan ve şişen hamurumuzun havasını almak için biraz daha yoğuralım ve sonrasında artık şekil verme işlemine başlayabiliriz. Dilediğiniz gibi şekiller verebilirsiniz ya da pişinin içine farklı lezzetler de ekleyebilirsiniz. Biz bugün sade pişi yapıyoruz.
  • Şimdi sıra geldi simit tadını verecek olan susama bulamaya! Bir kasenin içine sütü ekleyelim ve hamurları önce süte ardından da susama bulayarak simit görüntüsü sağlayalım.
  • Hazırladığımız pişileri kızdırdığımız sıvı yağda arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun!