Canınız aniden pizza çektiğinde, ani bir misafir daveti aldığınızda ya da çocuklarınıza okul çıkışı mükemmel bir pizza ziyafeti çekmeyi planladığınızda uygulayabileceğiniz harika ve pratik bir pizza tarifi ile karşınızdayız. Gerek lezzeti gerekse de pratikliği ile deneyen herkesin hoşuna gidecek olan tarifimizin yapımı ise oldukça kolay. Bu tarifi uyguladıktan sonra artık pizza restoranlarından sipariş vermeyi bile düşünmeyecek, kendi pizzanızı kolaylıkla kendiniz yapabileceksiniz. İşte sizin için 5 dakikada tavada pizza yapımı için gerekli malzemeler, tarifin uygulanışı ve püf noktalarına dair detaylar!
Tavada Pizza İçin Gerekli Malzemeler
Tavada pizza tarifimizin yapım aşamalarına geçmeden önce pizzamızın yapımı için ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlayalım. Bunun için gerekli olan malzemelerimiz şu şekilde:
Hamuru için;
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çok az tuz
- 7-8 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Çok az sıcak su
- Karabiber
Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra artık sıra tavada pizzamızın yapım aşamaları ve püf noktalarını açıklamaya gelmiş durumda.
5 Dakikada Tavada Pizza Tarifi
Yukarıda bahsetmiş olduğumuz pizza tarifimiz için gerekli olan malzemeleri hazırladıktan sonra artık yavaş yavaş tarifimizin uygulama adımlarına ve püf noktalarına değinmeye başlayabiliriz. Bunun için öncelikle pizzamızın hamurunu hazırlayarak işe başlayalım. Bunun için ilk etapta derin bir karıştırma kabı alarak hamur için belirtmiş olduğumuz malzemelerimizi ekleyelim. Ardından tüm bu malzemeleri birbiri ile karışıncaya kadar yoğuralım. Pizzamızın hamurunu bu şekilde karıştırıp yoğurduktan sonra pizzamızın sosunu hazırlamaya başlayalım. Akabinde artık pişmek için hazır olan pizza hamurumuzu pişirme tavamıza alalım ve tava içerisinde elimizle güzelce açalım. Tavaya iyice yaydırmış olduğumuz hamurumuzun üzerine hazırlamış olduğumuz pizza sosumuzu ilave edelim. Sosu mümkün mertebe hamurun her yerine yayalım ve ardından daha önceden dilimlemiş olduğumuz kaşar peynirlerimizi koyalım. Yine üzerine sucuk dilimlerimizi, yeşil biber ve dilimlemiş olduğumuz domateslerimizi serpiştirelim ve yeniden kaşar dilimi, sucuk, biber ve domatesleri serpiştirip tavamızın üzerine kapak kapatarak ocakta pişirelim.
Deneyenler için şimdiden afiyet olsun!
