Aniden misafirleriniz .geleceği zaman ya da canınız bir anda tatlı bir şeyler çektiğinde fırın kullanmadan hata pişirmenize dahi gerek kalmadan kurabiye yapabilmeniz mümkün. Evet yanlış okumadınız. Bugün sizler için oldukça pratik ve kesinlikle pişirmek gibi bir zaman harcamanıza gerek olmayan bir kurabiye tarifi vereceğiz. Bu tarif sayesinde dakikalar içerisinde mutfağınız kirlenmeden tatlı krizinizin geçmesini sağlayabilir, çay ya da kahve sohbetlerinizi neşelendirebilirsiniz. İşte sizler için fırın kullanmadan pişmeyen kurabiye tarifi ve detaylar!
Pişmeyen Kurabiye İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 3 su bardağı kadar süt
- 4,5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket toz krem şanti
- 1,5 paket petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Bulamak için gerekli olan malzemeler:
- Orta dövülmüş fındık
- Orta dövülmüş fıstık
- Hindistan cevizi
Tüm bu malzemelerimizi hazırladıktan sonra sıra artık yavaş yavaş pişmeyen kurabiyemizin yapımına başlayabiliriz.
Pişmeyen Kurabiye Yapım Aşamaları
Fırın kullanmanıza ve pişirmeye gerek olmayan kurabiyenizin tüm malzemelerini hazırladıktan sonra sıra geldi yapım aşamalarına ve püf noktalarına. Bunun için öncelikle derin bir tencerenin içerisine sütümüzü koyalım. Üzerine toz şeker, un, nişasta ve kakaomuzu ekleyelim ve sürekli karıştırarak kıvam kazanana kadar pişirelim. Koyu bir krema kıvamına gelmesiyle birlikte üzerine çikolata ekleyerek çikolataların erimesini sağlayalım. Bir süre bu şekilde karıştırdıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Diğer yandan petibör bisküvilerimizi rondodan geçirelim. Sonra soğuyan kremamızın üzerine krem şantiyi dökere mikserle çırpalım. Ardından kremanın üzerine rondodan geçirdiğimiz bisküvilerle birlikte fındıklarımızı ve hindistan cevizini koyalım. Tüm harcı güzelce karıştırdıktan sonra tezgahın üzerine streç film sererek elde ettiğimiz karışımı üzerine koyup sıkıca sararak derin dondurucuya koyalım. Derin dondurucuda yaklaşık olarak 1 saat kadar beklettikten sonra elimizi sıvı yağla yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Elimizle güzelce yuvarladıktan sonra öncelikle hindistan cevizine ve ardından da dövülmüş fıstık ya da fındığa bulayalım. Bu işlemi tüm hamura teker teker uyguladıktan sonra elde ettiğimiz topları servis edeceğimiz güzel bir tabağa yerleştirelim.
Afiyet olsun!
Yorumlar