7'den 70'e herkesin sevdiği fast food yiyeceklerden birisi olan pizza denilince hangimizin yüzünde bir gülümseme oluşmuyor ki? Kimi zaman kendimizi şımartmak için kimi zaman da çocuklarımızla ya da sevdiklerimizle neşemize neşe katan bir fast food kaçamağı hepimize iyi geliyor doğrusu. Peki ama bunun için illa ki bir pizza salonuna gitmemiz şart mı? Elbette hayır. Evde mutfağınızda bulunan malzemelerle hem de fırın bile kullanmadan pizza yapabileceğinizi söylesem eminim buna birçoğunuz şaşırabilir. Ama evet doğru okudunuz. Fırın bile kullanmadan sadece basit bir şekilde tavada pizza yapabilmeniz mümkün. İşte size dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz bir tavada pizza tarifi ve detaylar!

İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, 2.5 Yıl Önce Anıtkabir'e Saldırı Düzenleneceği Sırada Önlem Alındığını Açıkladı İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, 2.5 Yıl Önce Anıtkabir'e Saldırı Düzenleneceği Sırada Önlem Alındığını Açıkladı

Tavada Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Tavada pizza yapımına başlamadan önce malzemelerimizi tam olarak sıralayalım. Bunun için ihtiyacımız olan malzemeleri şu şekilde sıralayabiliriz:

  • Sucuk
  • Sosis
  • Zeytin
  • Mısır
  • Mantar
  • Kaşar peyniri
  • 1 yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Kekik
  • Ve istediğiniz, arzu ettiğiniz diğer pizza malzemeleri

Tavada Pizza Yapımı

Tüm bu malzemelerimizi hazırladıktan sonra sıra geldi pizzamızın yapım aşamasına. Bunun için öncelikle mikser yardımıyla yumurta, yoğurt, un  ve kabartma tozumuzu bir süre çırpalım. Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha sıvı bir hamur şeklinde olacak. Hamurumuzun mükemmel olabilmesi için çırpma aşamasından yaklaşık 5 dakika kadar aralıksız bir şekilde çırpmaya devam edelim. Böylelikle pürüzsüz bir pizza hamuru elde etmiş oluruz. Ayrıca hamuru yaparken oda sıcaklığında hazırlamaya da özen gösterelim. Bu sayede kabartma tozu da daha iyi şekilde çalışır ve aktif hale gelir. Ardından hazırlamış olduğumuz hamurumuzu yağlanmış teflon tavamıza dökelim. Tavamızın genişliği yaklaşık olarak pilav tavası büyüklüğünde olursa daha iyi olur. Sonra hamurun üzerine doğramış olduğumuz pizza malzemelerini yerleştirerek en üstüne ise rendelediğimiz kaşar peynirlerini koyuyoruz. Sonra tavanın kapağını kapatarak ocağın en küçük kısmında ve kısık ateşte olacak şekilde 15 dakika kadar pişiriyoruz. Tavanın kapağı kapalı olduğu için pizzamızın üzerindeki tüm malzemeler de güzel bir şekilde pişiyor. Bu nedenle kapağı kapatıp ocağınızı da kısık ateşe almayı sakın unutmayın.