Bugün sizlerle birlikte fırınsız, keksiz ve ocaksız pasta yapacağız! Bu kolay tarifi mutlaka listenize ekleyip denemeniz gerekiyor.
Fırınsız, Ocaksız ve Hamursuz Lezzetine Doyamayacağınız Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1 paket bisküvi 30 adet, (İster kakaolu isterseniz sade)
- 125 gram tereyağı,
- 2 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
- 250 gram mascapone,
- 2 paket krema,
- 3 kaşık pudra şekeri,
- Erimiş çikolata,
- Fındık parçaları
Adım Adım Fırınsız, Ocaksız ve Hamursuz Lezzetine Doyamayacağınız Çikolatalı Pasta Tarifi
- Eğer sizler de hazırsanız malzeme listesinin ardından pasta tarifimize başlayabiliriz. Bu pastayı yaparken kek kullanmayacağımızdan bahsettik. Ancak bildiğiniz gibi her pastanın bir tabana ihtiyacı var, bu pastamızda da taban olarak kek yerine bisküvileri kullanacağınız. Bu nedenle blenderla ilk olarak kullanacağımız sade ya da kakaolu bisküvilerimizi parçalıyoruz.
- Ezdiğimiz ve parçaladığımız bisküvileri şimdi taban haline getireceğiz. Bunun için ise yağlardan yardım alacağız. Küçük bir tencerinin içinde 125 gram tereyağını eritiyoruz isterseniz tereyağ yerine margarin de kullanabilirsiniz. Eriyen yağımızın içine 2 yemek kaşığı kakaoyu da ekledikten sonra bu karışımı bisküvilerin üzerine ekliyoruz. İster spatula isterseniz de elinizle karıştırarak tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın.
- Son olarak pastayı yapacağınız kelepçeli bir kek kalıbı ya da borcamın içine tabanımızı ekliyoruz. Ardından bu tabanı sertleşmesi için buzdolabında birkaç saat beklememiz gerekiyor. Bizler de bu sırada kremamızı hazırlamaya başlayabiliriz.
- Kremamızı hazırlamak için bir karıştırma kabının içine; 2 paket sıvı kremayı ekliyoruz ve kremamız iyice kabarana kadar mikser ile çırpıyoruz. Kremamız köpük köpük olduktan sonra mascaponeyi ve pudra şekerini de ekledikten sonra mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Siz bu aşamada dilerseniz farklı lezzetler de ekleyebilirsiniz. Kremayı da bir süre dolapta bekletmemiz gerekiyor.
- Buzdolabında bekleyen krema ve pasta tabanımızı çıkartıyoruz ve artık pasta yapımına başlıyoruz. Pasta tabanının üstüne kremamızı ekliyoruz ve spatula yardımıyla düzleştiriyoruz. Aslında pastamız tamamlandı ancak tüm malzemelerin oturması için bir süre daha dolapta bekletebiliriz.
- Bir süre dolapta bekleyen pastayı çıkarttıktan sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
