Ev hanımlarının büyük bir kısmı misafir ağırlamayı ve ağırladığı misafirlerine hizmet etmeyi oldukça seviyor. Özellikle de yeni evlenen kişiler maharetlerini sergilemek için birçok farklı tarif denemekten geri durmuyor. Birçok farklı kek, börek ve kurabiye çeşitleri hazırlayan kişiler sunumlarla da bu yaptıklarını misafirlerine sunuyor.
Bugün sizler için genellikle pastanelerden hazır olarak aldığımız tartoletleri evimizde yapacağız. Bildiğiniz gibi tartoletler, hem çok lezzetli hem de oldukça güzel görünen minik tartlardır. Yapımı her ne kadar zor gözüküyor olsa da, aslında düşündüğünüz kadar zor değil! Eğer hazırsanız hep birlikte misafirlerin görünce parmak ısıracağı tartoletleri yapmaya başlayalım.
Herkesin Pastaneden Aldığınızı Düşüneceği Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Kreması için;
- Hazır pastacı kreması
Süs için;
- Meyveler,
- Pasta süsleri,
- Çikolata,
- Dilediğiniz diğer malzemeleri de kullanabilirsiniz
Adım Adım Herkesin Pastaneden Aldığınızı Düşüneceği Tartolet Tarifi
Herkesin tadına ve görüntüsüne bayılacağı tartolet yapmak için elbette ilk olarak tartoletimizin hamurunu hazırlamam gerekiyor. Bunun için bir karıştırma ve yoğurma kabının içine tüm malzemeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Son olarak ise unumuzu kontrollü ve yavaş yavaş ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Elde ettiğimiz hamurun yumuşak ve kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.
Hazır olan hamurumuzun üstünü temiz bir bez ya da streç film ile kapatarak dolapta bir süre dinlenirmeye bırakıyoruz. Bu sırada ise bizler de tartoletimizin üstüne ekleyeceğimiz kremamızı hazırlıyoruz. Bizler bu tarif için hazır pastacı kreması kullanıyoruz ancak siz isterseniz farklı bir krema da kullanabilir ya da kendi kremanızı yapabilirsiniz.
Kremamız hazır olduktan sonra hamurumuzu dolaptan çıkarttıktan sonra tart kalıplarına yerleştiriyoruz ve üstünü kabarmaması için çatalla deliyoruz.
180 derece fırında yaklaşık 15 18 dakika aralığında çok kızartmadan pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine krema sıkalım ve dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar