Urla Ot Festivali Başlıyor

Geleneksel “Mart Dokuzu Urla Ot Festivali”nin bu yılki teması Gelincik Otu. Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, “Sağlıklı nesiller için ot kültürünün yayılması gerektiğini” belirtti, “Çeşitli atölye çalışmalarının da yapılacağı etkinliğimize halkımızı bekliyoruz’ dedi.

Urla’da yüzyıllardır şenliklerle kutlanan Mart Dokuzu yani baharın gelişi, Urla Kaymakamlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi ve Özbek Muhtarlığı ve Urla Doğal Sofra Gönüllüleri ile birlikte kutlanıyor. Doğadaki zenginliği mutfaklarına taşıyan Urlalılar, “Kentin ot kültürünü, yerel beslenme alışkanlıklarını ve tarihten gelen bu zenginliklerini geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediler.

Bu yıl Ot Bayramı’nın teması “Otların baş tacı Gelincik Otu” teması ile yapılacak. Kırmızı çiçekleri ile güzelliğiyle tablolara konu olan Gelincik Otu’nun şerbeti, likörü, reçeli ile damaklara ayrı bir lezzet vermesi, muhallebisi, kavurması ve böreği ile ayrı bir öneme sahip olması vurgulanacak.

2 gün sürecek Ot Bayramı’nın Programı şöyle düzenlendi:

24 Mart Cumartesi Urla (Merkez)

10:00 – 13:00 Urla Kültür Turu

13:00- 14:00 Kortej (Zafer Sokak- Eski Tamirhane Binası)

14:00-17:30 Panel ve atölyeler

Tangör Tan ile doğal, taze, vasıflı ürün tedarik ve gıda gönüllüleri
Yunus Emre Akkor ve Doğal Sofra Gönüllüleri ile “Mutfağımızda gelincik” Atölyesi
Doğal Sofra Gönüllüleri ile Fitoterapide yabani otlar ve kozmetik atölyesi
19:30- Festival Gala Yemeği

25 Mart Pazar Özbek Köy Meydanı

10:30 Urla Cumhuriyet Meydanı’ndan Özbek ot toplama alanına hareket

11:00 Kırda otları tanıma

12:00 Köye dönüş

Halk oyunları ve koro
Köy mutfağında otlarla yemek atölyesi
En güzel tezgah ödül töreni
Otları Tanıyalım yarışması ödül töreni (Katılım için kayıt 11:00’de yarışma ise 13:00’de yapılacak)
Çocuk aktiviteleri Ödüllü ot tombalası OTTOMBALA
16:00 İBB Pop Caz Orkestrası konseri

17:00 Otobüslerin Urla’ya dönüşü

Yazar: Haberekspresi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir