Herkesin bayılarak tükettiği fastfood ürünlerinden biri de elbette pizzalar! Bu ünlü İtalyan lezzeti, ülkemizde de oldukça seviliyor ve tercih ediliyor. Genellikle hazır olarak tükettiğimiz pizzaların fiyatları enflasyonla birlikte hızla artınca, birçok ev hanımı özellikle de çocukları için evlerinde pizza yapmaya başladı. Ancak orijinal İtalyan pizzası yapmak o kadar da kolay değil, bugün sizler için hamur hatta un bile kullanmadan 10 dakika içine hazırlayabileceğiniz bir pizza tarifi vereceğiz. Eğer hazırsanız makarnadan pizza tarifimize hemen geçebiliriz.

Hamur, Un Kullanmadan Makarnadan Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Pizza tabanı için;

  • Haşlanmış makarna (Düdük makarna ya da fiyonk makarna işinizi kolaylaştıracaktır.)

Pizza sosu için;

Florida'da 100 Kişinin Canını Alan Kasırga Yeşilçam'ın Yıldızlarından Ahu Tuğba'yıda Vurdu: "Allah Kimseye..." Florida'da 100 Kişinin Canını Alan Kasırga Yeşilçam'ın Yıldızlarından Ahu Tuğba'yıda Vurdu: "Allah Kimseye..."
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Sosu açmak için çok az su
  • Tuz
  • Kuru fesleğen veya kekik

Üzeri İçin;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Sosis
  • Salam
  • Haşlanmış mısır
  • Zeytin
  • Domates
  • Biber ya da isteğe bağlı olarak değişebilen çeşitli malzemeler

Adım Adım Hamur, Un Kullanmadan Makarnadan Pizza Tarifi

  • Makarnadan pizza yapmak için ilk olarak elbette makarnamızı haşlayarak işe başlıyoruz. Ancak makarnayı haşlarken hamur olacak şekilde çok pişmemesine özen göstermemiz gerekiyor. Ayrıca bir gece önceden kalan sade makarnanız varsa onu da kullanabilirsiniz. Ancak salçalı ya da soslu değil, sadece sade makarnanız varsa kullanabilirsiniz.
  • Haşladığınız makarnaları süzüyoruz ve şişlere diziyoruz ya da tepsiye döşüyoruz.
  • Sıra geldi pizzamızın sosunu yapmaya! Tüm sos malzemelerini, homojen bir hal alıncaya kadar bir kase içerisinde karıştırıyoruz.
  • Sosu şişe ya da tepsiye dizdiğiniz makarnalarımıza bolca sürüyoruz.
  • Makarnaların üzerine kaşar peynirini eşit şekilde serpiştirin. Kaşarın tam olarak erimesi için dilimleyerek değil rendeleyerek kullanmaya dikkat edin.
  • İsteğinize göre dilimleyerek hazırladığınız malzemeleri en üste sıralayın. Malzemelerin eşit dağılmasına dikkat edin. Böylece pizzanızın her parçası aynı tadı verir.
  • Hazırladığınız makarna pizzaları, önceden 200 derece ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyip altın rengini alıncaya dek pişirin. Makarnaların pişme süresi fırına göre değişeceği için, mutlaka fırını takip edin.
  • Kaşar peyniri altın rengini aldıktan sonra pizzanızı fırından çıkarıp servis edin. Afiyet olsun!