Kahvaltı belki de günün en güzel öğünlerinden birisi olsa gerek. Hele ki bir de hafta sonu kahvaltıları ise ya da sevdiklerimizle kalabalık bir kahvaltı sofrasında isek o kahvaltı çok daha özel bir öğün haline dönüşmüyor mu? Böylesi kalabalık özel kahvaltılar ya da uzun uzun yapılacak hafta sonu kahvaltıları için sizlere harika bir tarif vereceğiz bu yazımızda. Kahvaltılık bir pizza ile kahvaltı masanızı renklendirebilir ve unutulmaz bir keyfe imza atabilirsiniz. İşte sizin için kahvaltı pizzası tarifi, tarif için gerekli malzemeler ve püf noktaları!
Kahvaltı Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
Kahvaltı pizzası tarifimizin uygulama aşamalarına geçmeden önce ilk olarak tarifimiz için ihtiyacımız olan malzemelerden bahsedelim. Bunun için gerekli olan malzemelerimiz şu şekilde:
- 6 dilim tost ekmeği
- 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı konserve mısır
- 3-4 adet mantar
- 12 dilim sucuk
Sosu için;
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra artık yavaş yavaş tarifimizin uygulama aşamaları ve püf noktalarına değinebiliriz.
Kahvaltı Pizzası Yapımı
Kahvaltı pizzası için yukarıda bahsettiğimiz malzemeleri hazırladıktan sonra artık yavaş yavaş masamız süsleyecek pizza tarifinin uygulama aşamaları ve püf noktalarına değinmeye başlayabiliriz. Bunun için öncelikle tavamıza zeytinyağımızı koyalım ve ocağa alalım. Ardından yağın üzerine küçük küçük doğramış olduğumuz sarımsaklarımızı ve domates salçamızı ilave ederek karıştıralım. Bu malzemeleri yaklaşık olarak 1 - 2 dakika kadar kavuralım. Sonrasında ise doğradığımız domateslerimizi malzemelerimizin üzerine ekleyelim. Hatta tuz ve kekiğimizi de ekleyerek tüm malzemeleri yeniden karıştıralım.
Tüm malzemeler bu şekilde tavamızda sotelenirken biz de diğer yandan tost ekmeklerimizi teker teker fırın kabına yerleştirelim. Ardından ekmeklerin üzerine hazırlamış olduğumuz sosumuzdan alarak yayalım. Akabinde yine ekmeklerin üzerine dilimlemiş olduğumuz mantarlardan ve konserve mısırdan yerleştirdikten sonra rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini de ekmeklerimizin üzerine serpiştirelim. Son olarak sucuk dilimlerini de yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 175°C fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakalım. Piştikten sonra pizzamız servise hazır.
Deneyenler için şimdiden afiyet olsun!
