Adnan Oktar'dan Homoseksüel ve Çirkin Kadın Lobilerine Cevap: "Ben Alelade Bir İnsan Değilim!" Adnan Oktar'dan Homoseksüel ve Çirkin Kadın Lobilerine Cevap: "Ben Alelade Bir İnsan Değilim!"

Çay saatlerinin ya da kahve sohbetlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan kurabiye hemen hemen hepimizin sevdiği lezzetler arasında yerini her daim koruyor. Peki ama kurabiyenin muhallebi ile karışımı nasıl olur dersiniz? İşte sizin için muhallebili kurabiye tarifi ve püf noktaları!

Muhallebili Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Muhallebili kurabiye yapımı için kolları sıvamadan önce ilk etapta tarifimiz için ihtiyacımız olan malzemeleri sıralamakta fayda var. Bunun için gerekli malzemelerimiz şu şekilde:

  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı nişasta
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Muhallebisi için

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr margarin

Üzeri için

  • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra şimdi sıra geldi muhallebili kurabiyemizin yapım aşamaları ve püf noktalarına.

Muhallebili Kurabiye Yapımı

Yukarıda bahsetmiş olduğumuz malzemeleri sıralayıp hazırladıktan sonra artık muhallebili kurabiyemizin yapım aşamalarını anlatmaya başlayabiliriz. Bunun için öncelikle muhallebimizi hazırlayarak kurabiyemizin yapımına başlıyoruz. Muhallebimizin yapımı için margarin ve vanilyamız dışındaki diğer tüm malzemelerimizi uygun bir tencereye alarak kaynatıyoruz. Malzemelerimiz kaynadıktan sonra margarin ve vanilyamızı da ilave ederek muhallebimizi soğumaya bırakıyoruz. Muhallebimiz soğurken biz de diğer yandan hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Hamur için vermiş olduğumuz tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra en son noktada elemiş olduğumuz unu yavaş yavaş ve azar azar karışıma katıyoruz. Yoğurmaya devam ettiğimiz hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Ardından kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak içli köfte yapar gibi avucumuzun içinde hamurun içini açıyoruz. Sonrasında muhallebimiz soğuduktan sonra hamurun ortasına taşmayacak şekilde muhallebimizi koyarak ağzını kapatıyoruz. Hamurda kapattığımız taraf alta gelecek şekilde toparlıyoruz ve daha önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. Ve yine daha önceden ısıtmış olduğumuz fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pembeleşen kurabiyelerimizi fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Son aşamada soğuyan kurabiyeleri benmari usulü ile erittiğimiz çikolata sosuna batırarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun!