Yaş pasta yapmak artık çok kolay, eğer sizler de hazır pastalar almaktan sıkıldıysanız çok kolay bir şekilde yaş pasta yapabilirsiniz.

Nusret, Maçka'daki Park Hyatt Oteli İçin Tanıtım Videosu Yayınladı, Gözlükle Duşa Girdi! Nusret, Maçka'daki Park Hyatt Oteli İçin Tanıtım Videosu Yayınladı, Gözlükle Duşa Girdi!

Herkesin Evinde Bulunan Malzemelerle 15 Dakika İçinde Yaş Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 Tane Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Şekerli Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao

Pasta Kreması İçin Malzemeler:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 2 Silme Yemek Kaşığı Un
  • 2 Silme Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Tane Yumurta Sarısı
  • 1 Paket Şekerli Vanilya
  • 1 Paket Kremşanti

Üzerini Süslemek İçin Malzemeler:

  • 1 Paket Kremşanti

Adım Adım Herkesin Evinde Bulunan Malzemelerle 15 Dakika İçinde Yaş Pasta Tarifi

  • Yaş pastamızı yapmaya ilk olarak kekimizi yaparak başlıyoruz. Bunun için çırpma kabımızın içine yumurtalarımızı ve şekerimizi alıyoruz. Ardından çırpıcı yardımıyla yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpmaya başlıyoruz. Yumurta ve şekerimiz beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
  • Ardından elde ettiğimiz karışımın içine; 1 Su Bardağı Sıvı Yağ, 1 Su Bardağı Süt, 1 Paket Şekerli Vanilya, 1 Paket Kabartma Tozu, 2 Su Bardağı Un ve 3 Yemek Kaşığı Kakao ekliyoruz. Unun markasına göre gramaj farkı olabilir bu nedenle unu kontrollü ve yavaş yavaş eklemek gerekiyor. Tüm malzemeleri ekledikten sonra çırpıcıyla ya da spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Artık kekimiz hazır, pişirme aşamasına geçebiliriz.
  • İster normal fırın tepsisine isterseniz de kek kalıbına yağlı kağıt seriyoruz ve kek harcımızı ekliyoruz. Fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişirirmeye gönderiyoruz.
  • Kekimiz pişerken biz de kremşanti ve pastacı kremamızı yapabiliriz. Kremşantimizi süt ile çırptıktan sonra soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
  • Pastacı kremamız için ise bir tencerenin içine; 2 Su Bardağı Süt, 1 Çay Bardağı Şeker, 2 Silme Yemek Kaşığı Un, 2 Silme Yemek Kaşığı Nişasta, 1 Tane Yumurta Sarısı ekliyoruz ve ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pastacı kremamızı pişiriyoruz. Göz göz olup piştikten sonra 1 Paket Şekerli Vanilya ekliyoruz ve tencerimizin altını kapatıp ocaktan alıyoruz.
  • Son olarak pastacı kremamızın içine 1 Paket Kremşanti ekleyip mikser ile çırpıyoruz. Pastacı kremamız hazır!
  • Artık pastamızı yapabiliriz! Fırından çıkarttığımız kekimizi istediğimiz gibi şekillendirip süt ile ıslatıyoruz, ardından ilk katımıza pastacı kreması sürüyoruz.
  • Ardından meyveler ya da çikolatalar ekleyebilirsiniz, bu işlemden sonra yeniden kremamızdan ekliyoruz.
  • Diğer katımızı da üstüne koyduktan sonra kremşanti ile güzelce süslüyoruz. İşte bu kadar afiyet olsun!