Akbanklılara Erken Bayram Hediyesi Geliyor! Başvuru Yapanlara %0 Faiz İmkanıyla 7500 TL Nakit Verilecek, Şart Yok! Akbanklılara Erken Bayram Hediyesi Geliyor! Başvuru Yapanlara %0 Faiz İmkanıyla 7500 TL Nakit Verilecek, Şart Yok!

Evlerimizde sık sık yaptığımız kekleri genellikle fırında yapıyoruz ancak eğer fırınınız yoksa ya da fırında başka bir şey pişirirken aynı anda kek de yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor! Fırın kullanmadan ocak üstünde tavada kabarmaya doyamayan kek yapıyoruz. Üstelik çok pratik ve çok lezzetli! Eğer sizler de hazırsanız kekimizi yapmaya başlayabiliriz. İlk olarak malzeme listesiyle işe başlıyoruz, herkes kağıt kalemi hazırlasın!

Balon Gibi Kabaran, Çok Lezzetli Pofuduk Tava Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 3 su bardağı un

Sosu İçin Malzemeler;

  • 3 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • 2 tatlı kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı kakao

Adım Adım Balon Gibi Kabaran, Çok Lezzetli Pofuduk Tava Keki Tarifi

  • Fırın kullanmadan sadece tava ile kek yapımına başlıyoruz! İlk olarak bir karıştırma ya da derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı alıyoruz ve üstüne şekerimizi ekliyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük krema kıvamı alana kadar mikser ile çırpmaya devam edelin.
  • Köpük köpük krema gibi olan yumurta ve şekerin üstüne diğer sıvı malzemeleri ekledikten sonra çırpmaya devam edelim.
  • Tüm malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra ise unumuzu da yavaş yavaş eklememiz gerekiyor. Kıvamını kaçırmamak için unu eleyerek ve azar azar eklemeliyiz. Ayrıca bu aşamada mikser yerine spatula ile karıştırırsanız daha kabarık bir kek elde edebilirsiniz.
  • Sora geldi kekimizi pişirmeye! Fırın yerine tavada pişireceğimizi söylemiştik. Bu nedenle yapışmayan bir tava kullanmamız gerekiyor. Kullanacağımız yapışmaz tavanın içini iyice tereyağ ya da margagin ile yağlayalım ve içine biraz un serpelim. Ardından kekimizi tavaya alabiliriz.
  • Ocağımızı alüminyum folyo ile kapatmamız gerekiyor. Kullanacağımız alüminyum folyoyu ocağın gözünü kapatacak büyüklükte 4 kez katlayıp, ocağın üstüne koyun. Tavayı da bunun üzerine koyun. Ocakta orta boy gözü kullanın ve en kısığa getirin, bu sayede kekimiz tavada fırın gibi pişecektir. 45 dakika boyunca piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
  • Kekimiz piştikten sonra tüm sos malzemeleri bir tencereye alarak pişirelim ve ılık kekin üzerine dökelim. Afiyet olsun!