Aşk Hikayesi Çabuk Bitti: Hadise ve Mehmet Dinçerler'in Boşanacağı Tarih Belli Oldu! Aşk Hikayesi Çabuk Bitti: Hadise ve Mehmet Dinçerler'in Boşanacağı Tarih Belli Oldu!

Özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih ettiğimiz pişiler, ekmek yerine oldukça lezzetli ve pratik bir alternatif oluyor. Pişinin içi ister boş olsun, ister de içinde malzeme olsun tüm versiyonları oldukça lezzetli oluyor. Ancak pişilerin lezzetine gölge düşüren bir hali bulunuyor... O da kızartarak yaptığımız pişiler eğer yağ çekerse lezzeti bozuluyor ve asla tüketilmiyor. Bu yüzden bugün sizler için asla yağ çekmeyen, balon gibi şişen, içi yumuşacık dışı ise çıtır çıtır lezzet bombası pişi tarifi vereceğiz! Eğer hazırsanız hemen tarif listemize geçebiliriz.

Balon Gibi Şişen Ama Yağ Çekmeyen Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kabarık Pişi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (her un markasında farklılıklar olduğu için burada kıvama göre unu ayarlamanız gerekiyor)

Adım Adım Balon Gibi Şişen Ama Yağ Çekmeyen Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kabarık Pişi Tarifi

  • Eğer sizler de pişilerinizin yağ çekmesini istemiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırsanız hemen hamurumuzu hazırlayarak pişimizi yapmaya başlayabiliriz.
  • İlk olarak kullanacağımız kabın içine; süt, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu alıyoruz ve güzelce karıştıyoruz. Tüm malzemeler birbiri ile güzelce karıştıktan sonra yavaş yavaş unumuzu eklemeye başlayabiliriz.
  • Hamurumuzun yumuşak olmasını istediğimiz için unun hepsini aynı anda eklemek yerine yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Ayrıca her un markasında farklılıklar oluştuğu için hamurun kıvamına göre unu sizin ayarlamanız gerekiyor. Hamurun ele yapışmayacak, kulak memesi dediğimiz kıvamda olması gerekiyor. Hamur bu kıvama geldikten sonra hazır olmuş demektir!
  • Bu aşamadan sonra dilerseniz bir süre hamuru dinlendirebilir ya da içine malzeme ekleyeceksiniz iç harcınızı hazırlayabilirsiniz.
  • Sonrasında hamuru tezgaha alıyoruz ve merdane yardımıyla hamuru orta kalınlıkla açıyoruz. Açtığımız hamuru kalıpla ya da bardakla kesebilir ya da bıçakla istediğiniz şekli verebilirsiniz.
  • Son olarak ise elde ettiğimiz hamurlarımızı derin ve kızmış bir yağda pişirelim. Pişilerinizin bu yöntemle yağ çekmediğini ve balon gibi şiştiğini göreceksiniz. Afiyet olsun!