Çay ya da kahve sohbeti için bir misafir beklediğinizde, canınız küçük ve lezzetli bir mola çektiğinde ya da sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak istediğinizde sizler için harika bir tarifimiz var. Lokmalık tarçınlı kurabiye seçeneğimiz ile hem kendiniz için hem de sevdikleriniz için muazzam bir kurabiye yapabilir ve anın tadını çıkarabilirsiniz. Peki ama lokmalık tarçınlı kurabiye için yapmanız gerekenler neler? İşte sizler için arkadaş davetleri ya da tatlı krizlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz mükemmel bir lokmalık tarçınlı kurabiye tarifi, yapım aşamaları, gerekli malzemeler ve püf noktalarına dair detaylar!

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Lokmalık tarçınlı kurabiye tarifimizin yapım aşamalarına geçmeden önce bunun için ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlayalım. Bunun için gerekli olan malzemeler şu şekilde:

Nusret, Maçka'daki Park Hyatt Oteli İçin Tanıtım Videosu Yayınladı, Gözlükle Duşa Girdi! Nusret, Maçka'daki Park Hyatt Oteli İçin Tanıtım Videosu Yayınladı, Gözlükle Duşa Girdi!
  • 125 gram tereyağı ( oda ısısında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Tüm bu malzemeleri hazırladıktan sonra sıra geldi lokmalık tarçınlı kurabiyemizin yapım aşamaları ve püf noktalarını açıklamaya.

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Yapımı

Lokmalık tarçınlı kurabiye yapımı için yukarıda bahsetmiş olduğumuz malzemeleri hazırladıktan sonra artık kurabiyemizin yapım aşamaları ve püf noktalarından bahsetmeye başlayabiliriz. Bunun için öncelikle sıralamış olduğumuz tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabının içerisine alarak yoğurmaya başlayalım. Bir süre boyunca karıştırmış olduğumuz malzemelerden yumuşak bir hamur elde edelim. Ardından elde etmiş olduğumuz hamurdan cevizden daha küçük boyutlarda parçalar kopararak yuvarlayalım. Sonrasında ise daha önceden yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine hamur parçalarımızı dizelim. Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 30 dakika civarında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Eğer gevrek seviyorsanız biraz daha pişirebilirsiniz. Ama eğer isterseniz biraz daha önceden fırından alabilirsiniz. Akabinde pudra şekeri ve tarçını karıştırın ve fırından çıkmış olan kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını kurabiyelerin her yerine gelecek şekilde bulayın.

Artık kurabiyeleriniz servise hazır.

Afiyet olsun.