Pastanelerden sıklıkla tükettiğimiz ekleri sevmeyen yoktur. Ancak son zamların ardından artık ekler tüketmek bile lüks haline geldi. Hal böyle olunca birçok ev hanımı evinde bu lezzeti yapmak istiyor. Bugün sizler için ne hamur ne de fırın kullanmadan pastaneden daha lezzetli ekler yapacağız. Eğer hazırsanız malzeme listesiyle tarifimize başlayabiliriz.

Donut Seviyorsanız Bu Tariften Sonra Bir Daha Hazır Almayacaksınız! Dışardakinin Tıpa Tıp Aynısını Evde Yapacaksınız Donut Seviyorsanız Bu Tariften Sonra Bir Daha Hazır Almayacaksınız! Dışardakinin Tıpa Tıp Aynısını Evde Yapacaksınız

Hamur ve Fırın Kullanmadan Pastane Lezzetinde Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Eğer sizler de kendi evinizde ekler yapmak istiyorsanız mutlaka bu tarife şans vermeniz gerekiyor. Denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceğiniz lezzetin malzemeleri ile şu şekilde sıralanıyor:

  • 1 paket kedidili bisküvi (24’lü)

Islatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 100 ml sıvı krema

Üzeri için;

  • 1 paket çikolatalı sos
  • 2 su bardağı süt

Adım Adım Hamur ve Fırın Kullanmadan Pastane Lezzetinde Ekler Tarifi

  • Fırın ve hamur kullanmadan yapacağımız eklerler için ilk olarak kremamızı hazırlamamız gerekiyor. Bunun için bir tencerenin içine 2 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, Yarım su bardağı şeker ve 1 tepeleme yemek kaşığı nişastayı alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz ve üstünün göz göz kaynamasını bekliyoruz.
  • Krema pişince ocaktan alıyoruz ve içine sıvı krema, vanilya ekleyerek mikser ile 5 dakika kadar çırparak kremamızı son haline getiriyoruz.
  • Şimdi geldi eklerlerimizi yapmaya! 1 su bardağı sütü bir tabağa döküyoruz, ardından kullanacağımız kedidili bisküvilerimizi arkalı önlü olacak şekilde süte batırıyoruz ancak çok sütte tutarsanız kedidili bisküviler dağılır bu nedenle sadece 1 saniyeliğine süte batırmamız gerekiyor. Ardından 12 tane kedidilini ıslattıktan sonra tepsiye diziyoruz.
  • Tepsiye dizdiğimiz kedidillerinin üstüne hazırladığımız kremamızı ekliyoruz ve spatula ile düzeltiyoruz. Ardından kalan 12 tane kedidilini yeniden süte batırıp kremaların üstüne diziyoruz. Bu sayede ekler görüntüsü elde etmiş oluyoruz.
  • Sos tavasına süt ve çikolatalı sos alıyoruz ve pişene kadar karıştırıyoruz. Çikolata sosumuz soğuduktan sonra eklerlerimizin üstüne dökebiliriz. Dilerseniz üstünü süsleyebilirsiniz. Birkaç saat dolapta beklettikten sonra tüketebiliriz, afiyet olsun!