Florida'da 100 Kişinin Canını Alan Kasırga Yeşilçam'ın Yıldızlarından Ahu Tuğba'yıda Vurdu: "Allah Kimseye..." Florida'da 100 Kişinin Canını Alan Kasırga Yeşilçam'ın Yıldızlarından Ahu Tuğba'yıda Vurdu: "Allah Kimseye..."

Limonata, yaz mevsiminin en sevilen lezzetlerinin başında geliyor.  Özellikle de sıcak yaz günlerinde ferahlatan tadıyla limonata, küçük büyük herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Birçok markanın şişelenmiş şekilde limonataları bulunsa da, ne yazık ki bunlar pastane limonatası tadını vermiyor. Bizler de pastane limonatasını yazın bu sıcak günlerinde evinize getirecek tarifi sizler için bulduk. İşte o tarif!

Pastane Usulü Limonata İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 adet büyük boy limon
  • 1 adet büyük portakal
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 5 su bardağı soğuk su

Pastane Usulü Limonata Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle limonun kabuklarını beyaz kısmına değmeden güzelce orta boy gözenekleri olan bir rende ile rendeleyin. Limonun beyaz kısımlarının karışmaması önemli çünkü bu kısımlar limonataya acı bir tat verecektir.
  • Portakalı da tıpkı limonda olduğu gibi, beyaz kısımlarına kadar inmeden rendeleyin. Ardından rendelediğiniz portakal ve limon kabuklarını derin bir kaba alın.
  • Kaptaki portakal ve limon kabuğu rendesine şekeri ekleyin ve elinizle güzelce ovarak harmanlayın.
  • 1 bardak sıcak suyu karışıma ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Kabuklarını rendelediğiniz limonların ve portakalın suyunu sıkıp karışıma ilave edin. Bu şekilde arada bir karıştırarak yarım saat bekletin. Böylece şeker, meyve suları ve kabukların aroması tam olarak birbirine geçecektir.
  • Yarım saat sonra, elde ettiğiniz karışıma soğuk suyu ekleyin ve birkaç dakika boyunca karıştırarak homojen hale gelmesini sağlayın.
  • Karışım homojen hale geldikten sonra, süzgeç yardımıyla limonatayı bir sürahiye süzün. Bu aşamadan sonra tadına bakın ve su, şeker gibi eksiklerini tamamlayın. Şeker ilave ederseniz, iyice karıştırmayı unutmayın.
  • Hazırladığınız limonatayı buz dolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
  • Dilerseniz limonatayı servis etmeden yarım saat kadar önce, içine 1-2 küçük dal nane ilave edebilirsiniz. Bu şekilde tadı çok ferahlatıcı olacaktır.
  • Naneleri içmeden sadece yarım saat önce ilave etmeye özen gösterin. Daha fazla bekletirseniz naneler limonatayı acılaştırabilir. Afiyet olsun!