Özellikle hafta sonu tatillerinde uzun uzadıya ve büyük bir keyifle kahvaltı yapmak istediğimizde birçoğumuz kahvaltı masamızda farklı alternatifler olmasını tercih ederiz. Peki ama bir arkadaş buluşmasında ya da keyifli bir aile kahvaltısında masamıza ne gibi yenilikler ekleyebiliriz. İşte sizler için kolay ve pratik kahvaltılık tarifleri ve yapım aşamaları!

Açık Tost Tarifi

Kahvaltı masanıza ekleyebileceğiniz  hem görünümü hem de lezzeti ile dikkat çekici tariflerimizden birisi açık tost. Bunun için ihtiyacımız olan malzemeler ise şöyle:

  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 8-10 dilim sucuk
  • 4 dilim kaşar peyniri
  • 2 adet domates
  • 8 adet kapari turşusu
  • 1 çay kaşığı kekik

Tüm bu malzemelerimiz hazırladıktan sonra öncelikle hamburger ekmeklerimizi ortadan ikiye ayırarak üzerine sucuk ve domates dilimleri yerleştirelim. Ardından sucuk ve domates dilimlerimizin üzerine kaşar peyniri ve kapari turşusu ilave edelim. Tüm bunları hazırladıktan sonra önceden ısıttığımız 165 derece fırında yaklaşık olarak 10 dakika kadar pişirelim. İşte açık tostumuz hazır bile. Son olarak üzerine bir tutam kekik serperek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Domates Dolması

Kahvaltı sofranıza mükemmel bir estetik katmanın en iyi seçeneklerinden birisi olan yumurtalı domates dolması, hem görünümüyle hem de lezzetiyle gören herkesi büyüleyecek. Bu tarifimiz için ihtiyacımız olan malzemeler şue şekilde:

Ankara'nın Göbeğinde Öldürülen Onur Şener'in Babası İlk Kez Konuştu: "Dünya Tatlısı Bir İnsanı Kaybettim!" Ankara'nın Göbeğinde Öldürülen Onur Şener'in Babası İlk Kez Konuştu: "Dünya Tatlısı Bir İnsanı Kaybettim!"
  • 4 adet büyük boy domates
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Tarifimizi hazırlarken öncelikle domateslerimizin yeşil kısmını kapak olacak şekilde ikiye keselim. Ardından domatesin iç kısmını bir kaşık yardımıyla oyarak çıkartalım. Bu işlemin akabinde içini boşaltmış olduğumuz domateslerin içine tuz ve karabiber ekelim. Sonrasında ise bir tavaya zeytinyağı koyarak kızdıralım ve domates püremizi ekleyerek yaklaşık olarak 2-3 dakika kadar pişirelim. Püremizin üzerine bir miktar sıcak su ekledikten sonra ortalama 2 dakika kadar kıvam alana dek kaynatalım. Diğer yandan az önce içini oyduğunuz domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirimizi yerleştirelim. Sonra üzerine yumurta kıralım. Az önce hazırladığımız domates sosunu da ekleyerek önceden ısıtılmış 200 dereceli fırınımıza vererek 10 dakika fırında pişirelim. Şimdiden afiyet olsun!