Cüzdanında ING Kartı Taşıyanların Dikkatine, 31 Mart Tarihine Kadar Başvuru Yaparsanız Anında İndirim Kazanacaksınız! Cüzdanında ING Kartı Taşıyanların Dikkatine, 31 Mart Tarihine Kadar Başvuru Yaparsanız Anında İndirim Kazanacaksınız!

Eğer sizler de pizza yapmakla uğraşmak istemiyor anca aynı lezzette krep yapmak istiyorsanız bu tarife şans vermeniz gerekiyor!

Fırın Olmadan, Hamur Yoğurmadan Tadına Bakan Herkes Pizza Sanacağı Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru için:

  • 2 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un,
  • Tuz

İç malzemeleri için:

  • Yeterince küçük doğranmış sucuk,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • Yarım kapya biberi,
  • Damak tadınıza göre tuz, pul biber ve kekik,
  • Yeterince kaşar peyniri,
  • Ayrıca siz damak zevkinize göre farklı lezzetler de ekleyebilir ya da mevcut tarifteki malzemeleri çıkartabilirsiniz

Adım Adım Fırın Olmadan, Hamur Yoğurmadan Tadına Bakan Herkes Pizza Sanacağı Krep Tarifi

  • Eğer sizler de pizza tadında krep yapmak istiyorsanız hemen bu tarifi deneyebilirsiniz! Tarifimizi yapmaya ilk olarak krebimiz ile başlıyoruz. Fırın ya da hamur kullanmayacağız ancak her pizzanın bir tabanı olması gerekiyor. Bunun için bir karıştırma kabının içine yumurtalarımızı alıp, tel çırpıcı ile çırpmaya başlıyoruz. Dilerseniz mikser ile de çırpma işlemini yapabilirsiniz.
  • Güzelce çırpılan karışan yumurtaların üzerine; sıvı yağ, süt ve tuz ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz.
  • Tüm sıvı malzemeleriz birbirine iyice geçtikten sonra artık unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlayabiliriz. Unu ekledikten sonra çok iyi çırpmamız ve pürüzsüz bir kıvam elde etmemiz gerekiyor. Bu noktada mikser kullanmak işimizi oldukça kolaylaştırabilir. Artık krep hamurumuz hazır!
  • Sıra geldi pizzamızın iç malzemeleri hazırlamaya! İstediğiniz malzemeleri kullanarak pizzanızı lezzetlendirebilirsiniz. Tarifte size uymayan malzemeler varsa çıkartabilir ya da ekleme yapabilirsiniz.
  • Doğradığımız tüm iç malzemeleri birleştirip tuz ve baharat ekliyoruz. Şimdilik iç malzememiz kenarda bekleyebilir.
  • Sıra geldi kreplerimizi pişirmeye! Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve tavayı güzelce ısıtın. Dilerseniz tavanıza biraz yağ ekleyebilirsiniz, bu sayede kreplerin tavaya yapışmayacağından emin olmuş oluyorsunuz.
  • Isınan tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün tavayı çevirerek, krep hamurunun tavanın her yerine eşit şekilde gelmesini sağlayın. Krebin bir yüzü piştikten sonra spatula yardımıyla çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
  • Pişen tarafın yarısına gelecek şekilde iç harçtan koyun ve krebimizin diğer kısmının üstüne gelecek şekilde kapatın. İçindeki kaşar peyniri eriyene kadar önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun!