Genellikle Starbucks'ta tükettiğimiz Very Berry Muffin'in birebir aynısını evinizde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Eğer sizler de hazırsanız hemen orijinal Very Berry Muffin'imizi yapmaya başlayabiliriz!

Starbucks'ın Meşhur Lezzeti Very Berry Muffin'in Orijinal Tarifi İçin Malzemeler

Crumble için;

Adnan Oktar'dan Homoseksüel ve Çirkin Kadın Lobilerine Cevap: "Ben Alelade Bir İnsan Değilim!" Adnan Oktar'dan Homoseksüel ve Çirkin Kadın Lobilerine Cevap: "Ben Alelade Bir İnsan Değilim!"
  • 40 gram un
  • 20 gram pudra şekeri
  • 25 gram tereyağı (Soğuk)

Kek için;

  • 2 adet yumurta
  • 40 gram toz şeker
  • 60 gram çiçek yağı
  • 100 gram krema
  • 150 gram un
  • 10 gram mısır nişastası
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü (Veya 1 paket vanilya)
  • 1 çimdik tuz
  • Bol miktarda dondurulmuş orman meyvesi (Yaban mersini, böğürtlen, karadut vb)

Adım Adım Starbucks'ın Meşhur Lezzeti Very Berry Muffin'in Orijinal Tarifi

  • Starbucks'ın Meşhur Lezzeti Very Berry Muffin'in yapmak için ilk olarak crumble yapmamız gerekiyor. Bunun için bir kabın içine tüm crumble malzemeleri alıyoruz ve parmak uçlarımızla ovarak birbirine yediriyoruz. Tüm malzemeler birbiirne geçtikten sonra crumblemız hazır hale gelmiş oluyor. Artık kekimizi yapabiliriz.
  • Kekimizi yapmak için ise derin bir kabın içine; yumurta ve şekeri alıyoruz ve çırpma teli ile çırpmaya başlıyoruz. Siz dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz. Yumurta ve şekerimiz krema kıvımı alıp köpürünce üstüne krema ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Ardından diğer toz malzemelerimizi bir kabın içine eleyerek ekliyoruz ve elediğimiz malzemeleri de kremalı harcımızın içine ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Eğer karışım çok katı olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.
  • Kek hamurumuz hazır olduğunda içerisine dondurulmuş meyvelerimizi ekliyoruz, meyveleri ezmeden sakin sakin karıştırmaay devam ediyoruz. Keklerimiz hazır olunca muffin kaplarına porsiyonlamaya başlayabiliriz.
  • Hazırladığımız kek harcını muffin kaplarına porsiyonluyoruz. Bu ölçülerden 7 ya da 8 muffin kek çıkıyor, siz azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz.
  • Muffin kaplarının üzerine de bir iki meyve koyduktan sonra, en başta hazırladığımız crumble'ı da tüm kaplara paylaştırıyoruz. Artık keklerimizi pişirebiliriz!
  • Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika kadar fırının kapağını açmadan pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan very berry muffin’leri soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebiliriz. Afiyet olsun!