Dünyanın en sevilen tatlılarından olan Tiramisu'yu yemek için İtalya'ya gitmenize gerek yok! Bu tarifle çok lezzetli tiramisu yapabileceksiniz.

Sosyal Medyada Gündem Olan ve "Bilecikli Targeryan" Olarak Anılan Melek Mızrak Subaşı: "Cumhuriyet Kadınlarının..." Sosyal Medyada Gündem Olan ve "Bilecikli Targeryan" Olarak Anılan Melek Mızrak Subaşı: "Cumhuriyet Kadınlarının..."

Tadına Bakanların Hazır Aldığınızı Düşeneceği Çok Lezzetli Tiramisu Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Tiramisu Tabanı İçin Gerekli Malzemeler;

  • 5 dilim kek
  • 50 gr kadar tereyağı ya da herhangi bir marka margarin
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 7 yemek kaşığı kadar süt
  • 1 paket Nescafe 3'ü 1 arada

Tiremisu Kreması İçin Gerekli Malzemeler;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kadar un
  • 100 gr Labne
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da dilediğiniz marka margarin

Adım Adım Tadına Bakanların Hazır Aldığınızı Düşeneceği Çok Lezzetli Tiramisu Tarifi

  • Dünyanın en sevilen tatlılarından Tiramisu'yu hazırlamak için kolları sıvıyoruz! Bildiğiniz gibi tiramisu için sıfırdan kek yapmayacağız, evde olan ya da hazır aldığımız kekleri kullanacağız. Bunun için ilk olarak keklerimizi ufalayarak işe başlıyoruz. elimizle ya da blender kullanarak keklerimizi ufak parçalara ayırıyoruz, ardından kekleri geniş bir geniş kabın içine alıyoruz.
  • Kekleri aldığımız kabın içine; süt, nescafe 3'ü 1 arada ekliyoruz, siz dilerseniz granül kahve de ekleyebilirsiniz. Ardından tüm malzemeler birbiri ile karışana kadar yoğurmaya bağlıyoruz. Son olarak ise kakao ve eritilmiş tereyağını da ekledikten sonra yoğurma işlemine devam ediyoruz ve bu şekilde bir kek harcı elde ediyoruz.
  • Elde ettiğimiz harcı, tiramisuyu yapacağımız borcama ya da tepsiye/kaba alıyoruz ve güzelce bastırarak bir taban elde ediyoruz. Elde ettiğimiz tabanı donması için buzdolabına yolluyoruz.
  • Kek tabanımız dolapta dinlenirken bizler de tiramisumuzun kremasını hazırlamaya başlayabiliriz. Bunun için bir tencerenin içine yumurta sarısı ve şekeri ekledikten sonra güzelce çırpıyoruz. Yumurtanın tamamını değil, sadece sarısını kullanıyoruz!
  • Ardından süt, şeker, un ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz sonrasında tencereyi orta ateş ocağa alıyoruz ve koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
  • Kremamız piştikten sonra ise tereyağı ekleyerek eriyene kadar çırpıyoruz ve sonrasında soğumaya bırakıyoruz.
  • Krema soğuduktan sonra tiramisunun gizli noktası labne peynirini de ekledikten sonra mikser ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz.
  • Borcamdaki karışımımızın üzerine kremamızı yayarak yeniden dolaba dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Dolapta 1 saat kadar kaldıktan sonra üzerine kakaomuzu eliyoruz ve yeniden 2-3 saat dinlenmeye bırakıyoruz. İşte bu kadar afiyet olsun!