CHP Lideri Kemal Kılıçdaroğlu: "Türkiye'nin Sabahları Aydınlık Olacak; Sabredin!" CHP Lideri Kemal Kılıçdaroğlu: "Türkiye'nin Sabahları Aydınlık Olacak; Sabredin!"

Pizza tadında krep yapmak oldukça kolay! Bu tarifi mutlaka kahvaltı sofralarınızda denemeniz gerekiyor.

Tadına Bakan Kişilerin Pizza Sanacağı, Pizza Tadında Gözleme Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru için:

  • 2 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un,
  • Tuz

İç malzemeleri için:

  • Yeterince küçük doğranmış sucuk,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • Yarım kapya biberi,
  • Damak tadınıza göre tuz, pul biber ve kekik,
  • Yeterince kaşar peyniri

Adım Adım Tadına Bakan Kişilerin Pizza Sanacağı, Pizza Tadında Gözleme Krep Tarifi

  • Tadına bakanların pizza sanacağı bu kreplerimizi yapmaya başlıyoruz! İlk olarak elbette pizzamızın tabanını oluşturmamız gerekiyor, bunun için kreplerimizin hamurunu yapacağız. Bunun için bir karıştırma kabının içine yumurtalarımızı alıp, tel çırpıcı ile çırpmaya başlıyoruz.
  • İyice karışan yumuraların üzerine ise sıvı yağ, süt ve tuz ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  • Tüm malzemeler birbirine iyice geçtikten sonra unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz. Unu ekledikten sonra çok iyi çırpmamız ve pürüzsüz bir kıvam elde etmemiz gerekiyor. Eğer tek çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam elde edemiyorsak bu noktada blendar kullanabiliriz. Artık krep hamurumuz hazır!
  • Sıra geldi pizzamız için iç malzemeleri hazırlamaya! Domatesin ortadaki çekirdek kısmını alıyoruz ve biberlerle birlikte küçük küçük doğruyoruz. Aynı şekilde kullanacağımız sucuğu da dilimlere ayırdıktan sonra eğer pizzaya çiğ koymak istemiyorsak farklı bir tava içinde biraz pişirebiliriz.
  • Siz dilerseniz pizzaya farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Mısır ya da mantar gibi!
  • Kestiğimiz malzemeleri birleştirip tuz ve baharat ekliyoruz. Bunlar kenarda bekleyebilir.
  • Sıra geldi kreplerimizi pişirmeey! Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve tavayı güzelce ısıtın. Dilerseniz tavanıza biraz yağ ekleyebilirsiniz. Eğer yağ dökerseniz yapışma riskini ortadan kaldırmış olursunuz.
  • Isınan tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün tavayı çevirerek, krep hamurunun tavanın her yerine eşit şekilde gelmesini sağlayın. Krebin bir yüzü piştikten sonra spatula yardımıyla çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
  • Pişen tarafın yarısına gelecek şekilde iç harçtan koyun ve krebimizin diğer kısmının üstüne gelecek şekilde kapatın. İçindeki kaşar peyniri eriyene kadar önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun!